口蘑可以快递吗?平时怎么保存口蘑?
口蘑可以快递吗? 口蘑可以快递,但是要在省内,其实还是相对比较有特色的,这就是对于我们来说还是比较特殊的美味的。但是它的保鲜时间不是非常长的,要是邮寄得太久的话担心变质。
保存鲜蘑菇的方法很多,最常用的有以下几种:
1、清水浸泡:将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物.此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜蘑菇变黑.
2、盐水浸泡:将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天.如数量较多,可将鲜蘑晾晒一下,然后装入非铁质容器中,一层鲜蘑菇洒一层盐,此法可存放一年以上。
口蘑的保存,最好还是直接买直接吃,这是最简单的方式,也不宜保存那么久,时间保存就了多多少少都会变味道一点,即使不变味道,它也没有蘑菇那种自然的清香或者是蘑菇的本身自带甘甜了。