彩椒炒双菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 蒜:2瓣
• 白玉菇:130克
• 红彩椒:1个
• 鲜香菇:5个
• 黄彩椒:1个
• 蔬之鲜调味料:少许

做法/步骤

1/9

新鲜香菇洗净切片。

2/9

白玉菇洗净取出根部，再切段。

3/9

锅中倒水烧开，放入白玉菇和香菇，水再次烧开后捞出控干水分。

4/9

黄椒和红椒洗净，去籽，切细，蒜切末。

5/9

锅中倒入少许油烧热，倒入蒜末，中小火爆出香味。

6/9

倒入白玉菇和香菇稍微翻炒。

7/9

倒入彩椒翻炒一分钟左右，不用炒太久。

8/9

加入少许蔬之鲜调味料提鲜，翻炒均匀。

9/9

加入适量盐调味，翻炒均匀，即可起锅。