鲜香菇和什么炒好吃 香菇酿豆腐易减肥

接下来介绍的是香菇酿豆腐的做法，首先准备豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；

(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；

(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。 接下来是香菇炒油菜的做法，首先准备香菇、油菜、盐。

1、油菜洗净，沥干水分，香菇切小块。

2、炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。

3、另起炒锅，烧热放油，以中火先将香菇炒香，放入所有调料和少许水略烧，盛入炒好的油菜盘中即可。

鲜香菇我觉得是一类百搭的菌类,和各种食材都很搭配,香菇酿豆腐和香菇炒油菜都是家常菜,既美味又健康,是家中常做的菜品哦!