蒜茸金针菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:2g
• 大蒜:1头
• 鸡精:1g
• 植物油:20g
• 金针菇:100g

做法/步骤

1/10

金针菇洗净去根，控水后摆在锡纸里

2/10

大蒜切末，尽量切碎些

3/10

热锅倒入植物油

4/10

放入切好的蒜末煸炒

5/10

煸出香味加鸡精1g

6/10

再加入2g盐，煸炒均匀

7/10

大蒜煸炒至微微泛黄就可以了，把蒜和油一起淋在金针菇上

8/10

包裹紧锡纸

9/10

烤箱190度，烤10分钟

10/10

撕开锡纸的时候小心热气