银耳泡发小妙招，女人吃银耳有什么好处？

泡发银耳的小妙招

1、在温水中放入银木耳,然后再加入盐,浸泡半个小时可以让银木耳快速变软。温水中放入银木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除银木耳上细小的杂质和残留的沙粒，接下来只需要用清水把银耳清洗干净就可以了。

2、银耳不宜用开水泡发，这样泡的话热水已经把银耳的营养泡出来了，银耳的营养就流失了。银耳外表那一层薄薄的保护膜就会被破坏，让更多的细菌侵入，而且其实银耳里还有很多看不见的脏东西，需要清洗干净。

银耳泡一晚上可以吗？

现在很多人会直接将银耳泡一个晚上，然后第二天早上再煮，这样虽然比较方便，但是银耳的营养丰富，泡一晚上容易滋生细菌，对人体产生不利的影响，而且泡一晚上也会使银耳的营养价值降低。

银耳泡的时间长了不管是营养价值还是食用口感都有一定的偏差，而且长时间浸泡银耳，可能还会产生亚硝酸，这种物质对人体是有害的，所以银耳长时间浸泡后，还是不要继续吃了，不要因为舍不得扔掉，而伤害自己的身体。

干银耳怎么保存？

1、干银耳应该放在干燥、阴凉、没有阳光直射的地方密封保存，比如玻璃罐之类的。这样可以隔离掉空气中的水分，不让水分碰到干银耳，这样干银耳就不会发黄、发霉了。

2、泡好的银耳怎么保存？有些人一次泡太多了，吃不完的可以沥干水分，用保鲜膜包好放冰箱保存，但时间不要超过3天。

女人吃银耳有什么好处？

可美容祛斑

经常吃银耳，能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤变得细嫩光滑，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还有通大便的作用，保持大便通畅，是维护皮肤光润的重要条件之一。

可减肥瘦身

银耳是一种含粗纤维的减肥食品，银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。若能配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”。

天然补品

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

泡发银耳是非常简单的，但是泡发银耳的时间不要太久，泡太久容易滋生细菌，食用之后对身体造成伤害。银耳被称为平民燕窝，女人食用之后有非常好的美容功效，所以想要护肤的女性朋友可以适当的吃些哦。