糖醋排骨咋做好吃,糖醋排骨要怎么做才最好吃？有哪些必备的方法
1、糖醋排骨咋做好吃
1、糖醋排骨做法：肋排切块，姜切片，清水里放排骨，姜片，料酒，大火焯水，捞出备用。
2、锅里倒油，加冰糖，炒出糖色，放入排骨，姜片，翻炒挂糖。
3、加热水，料酒，生抽，香醋，小火30分钟，放入盐，大火收汁，浇入酱汁，撒上白芝麻即可。
2、糖醋排骨要怎么做才最好吃？有哪些必备的方法
原料：排骨500克辅料：葱1根、姜1小块、蒜4瓣、八角1块、花椒适量、盐半勺、岐山天缘0添加头道醇醋1勺、糖3勺、酱油1勺、料酒1勺、冰糖适量、芝麻适量。做法：
1、排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右。
2、捞出排骨，沥干水分。
3、盛出一小碗排骨汤备用。
4、锅中热油，加适量糖炒出糖色。
5、放入排骨，炒至上色后加入料酒，酱油，醋。
6、加入排骨汤，转小火闷20分钟左右，然后开大火收汁。
7、收汁过程中加入少许冰糖，汁收干后沿锅边再倒入少许醋。
8、出锅，撒上白芝麻。请点击输入图片描述。
3、糖醋排骨怎样做好吃
1、用料：猪小排1斤。
2、辅料：红薯粉25克、白芝麻15克。
3、调料：花生油适量、食盐10克、酱油3汤匙、葱15克、姜10克、蒜10克、料酒1汤匙、陈醋2汤匙、白糖1汤匙、胡椒粉半茶匙、芝麻适量、水适量。
4、先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。
5、用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用，锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。
6、把炸制好的排骨捞出沥干油备用，锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味。
7、倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入调制好的糖醋汁。
8、快速翻炒到芡汁把排骨包裹住，加入葱花起锅装盘，洒上一点白芝麻点缀。
4、糖醋排骨咋做好吃
1、糖醋排骨做法：肋排切块，姜切片，清水里放排骨，姜片，料酒，大火焯水，捞出备用。
2、锅里倒油，加冰糖，炒出糖色，放入排骨，姜片，翻炒挂糖。
3、加热水，料酒，生抽，香醋，小火30分钟，放入盐，大火收汁，浇入酱汁，撒上白芝麻即可。
5、糖醋排骨怎么做好吃
1、排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。
2、起油锅，油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。
3、油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋，煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止糖粘锅。
4、换中火，倒入排骨，让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐，翻炒，最后调入鸡精，撒上芝麻，即可出锅。
6、我的红烧糖醋排骨怎么做好吃？
用料主料猪大排500g调料食盐3g醋2ml葱3g姜1g生抽3ml老抽3ml元贞糖4g红烧糖醋排骨的做法
1、准备好原料排骨。
2、把排骨放入水中洗干净。
3、把葱和姜切碎。
4、锅中入开水加入洗好的排骨，烫开。
5、捞出排骨，放入一个装有清水的盆中。
6、再捞出，放入大碗中备用。
7、容器中按比例放入酱油、生抽、糖、醋、酒。
8、锅烧热加入油，放入葱和姜炸香。
9、倒入排骨炒到微黄色。
10、加入调好的酱油汁，再炒。
11、炒干汁时，倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂(中间看看缺水要加水)。
12、锅中还有少量汁时加入盐拌匀出锅。
