菌种配方和制作方法？沉香菌种配方？
1、菌种配方和制作方法？
1、母种的制作 生产上用的母种，不管是从外地引进的，还是自己分离的菌种，对母种的转接1般应控制在3代以内，且菌龄要适宜。优质母种的特征：菌丝洁白、浓密、粗壮、生长整齐，不产生色素，气生菌丝少，有菇香味。 1．1 母种培养基配方 马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂ZO克，磷酸2氢钾1克，硫酸镁0．50克，水1000毫升 PH值5．50～6．50。 1．2 培养基的制备 选择未发芽、无病害、不发青的新鲜马铃薯洗净去皮，称取200克，切成小块，装入烧杯（量杯）中，倒入清水1000毫升，加热煮沸维持20～30分钟，至马铃薯酥而不烂为度，加热过程中稍加搅拌，然后用3层纱布过滤，取其滤液，补水至1000毫升，在马铃薯汁液中加入琼脂，继续加热搅拌至琼脂完全溶化，最后加入葡萄糖、磷酸2氢钾、硫酸镁，加水补至10 0 0毫升，用"PH"试纸测定并调节"PH"值。在正常操作的情况下"PH"值常在要求范围内，常可忽略测定。分装在试管中，高度为试管高度的1／8～1／5，加棉塞，包扎，放在高压锅内灭菌，指针指到 0．0 4 M PA时排放冷空气，再升压到0.10 5 M pA维持 3 0分钟，自然降温到60℃左右出锅，摆成斜面。 1．3 接种培养 按常规法接种后将母种放入培养室内，温度23～25℃，空气相对湿度 65％左右培养 7～10天，菌丝长满培养基斜面，即可用来接原种。
2、原种的制作 制种原料的选择和配制对菌种生产的质量和使用效果有着直接的关系，常用的原料有小麦（玉米X棉籽壳等。 2．1 原种配方 2．1．1，小麦（玉米）95%、石膏粉2O% 过磷酸钙 2O% 尿素 0．50%、白糖 0．50%、pH值 5．50～6．50。 2．1．2 棉籽壳 87%、麸皮 10%、蔗糖白糖）0．50％、石膏粉 1％、过磷酸钙 1%、尿素 0．5 0%、加水120％～ 130％。 2．2 培养基的制备 2．2．1 将JJ、麦（玉米）筛检干净，称量，置清水中浸泡2小时，再放入开水中边煮边搅动，随时检查煮的程度，特别是煮到15分钟后更要勤检查，待麦粒（玉米）无白心，熟而不烂（不能开花）时立即捞出，放在尼龙布或干净的水泥地上晾晒。见麦粒（玉米）表面没有多余的水分时，加入石膏粉、过磷酸钙等，搅拌均匀，装瓶（用500克的罐头瓶或酒瓶X瓶加两层报纸，上覆1张耐高温的塑料，用橡皮圈（自行车废内胎剪成，每条约可剪 400个）灭菌时要求压力在 0．10 5 M pA，维持 2。J、时，灭菌时应注意排冷空气的时间，注意不要超压，灭菌时间1定要精确。 2．2．2 先称取原料，将白糖、石膏粉、尿素、过磷酸钙等先溶化，制成母液，按大约所需水稀释，然后将棉籽壳拌湿，堆放2～3小时，搅拌加麸皮，拌匀，用手紧捏培养料，以指缝中有水外渗而不往下滴为适宜。装瓶时稍压实，加塞及高压的方法同上。 2.2.3 接种培养＠A菌的培养基出锅冷却至室温时进行接种，每只试管可接5～6瓶原种。培养条件同母种，1般经20～25天即可长满瓶子。注意：酒瓶培养到10～12天需摇瓶，然后再培养。优质原种的特征是菌丝洁白、整齐，瓶壁及表面布满菌丝，有菇香味。
3、栽培种的制作 3．1 培养基制备及配方 同制原种。 3．2 接种培养 首先用75％酒精或3％来苏儿擦手及原种瓶外消毒，然后用消毒的接种铲（锄＊翻松原种，在接种箱内（超净工作台上）的酒精灯火焰上方倒少许原种于灭菌的瓶料中，每瓶原种接20～25瓶，培养条件同原种。1般20～25天即可长满，长满后应立即播种。若暂时不用，可在10～14摄氏度下干燥保存，时间不超过10天；2～4 摄氏度时保存不超过2 0天。经低温保存的栽培种，在使用前将菌种放在常温下恢复1～2天。
4、 小结 采用上述制种方法有如下优点 4.1使用麦粒（玉米）菌种 制作方法简便、省工、菌种质量好，培养时摇瓶1～2次，菌丝与麦粒混合均匀，上下菌丝生长1致。 4.2 用棉籽壳作原料成本低 每500克棉籽壳约可装5瓶，生长快，菌种质量好。与麦粒相比，操作略麻烦，在原种扩栽培种时，须借助接种铲（锄）才能完成。 4．3 菌种生产周期短 1般从分离母种到栽培种制成只需50～55天。 4.4 并且用种量省 1般1瓶栽培种可接种23～50厘米规格的5～6袋。 4．5 发菌快 在栽培种袋中1般经过35～50天即可长满全袋。
2、沉香菌种配方？
生物诱导菌种及培养 本基地提供的沉香诱导菌原种，属沉香内生菌，通过分离、提取、培养而来，由多种诱导沉香产生的内生菌群组成，如可可毛色2孢菌、镰刀菌属、头孢属、黄绿墨耳、霉属及腐木菌属等十多株的沉香内生菌组成，它们都是结香的优势菌群，可对白木香树木质部进行大面积浸入、渗透和转化，应用于沉香产香表明；能有效抑制沉香树伤愈组织新生细胞的愈合并转化，从而充分促进和诱导白木香树泌脂结香。若是引进的1级原种（冷冻试管种）须经摇瓶培养成液体菌种后可在白木香树上输液点滴感染。（液体菌种的培养方法可参阅本空间介绍并索取培养基配方）
3、 沉香诱导菌母液产品的操作步骤；
1、钻孔；（按6年生或胸径15cm规格）白木香树离地50cm处钻1-2个孔，在钻孔以上2-3m处可再钻2个孔，孔径在0.45—0.55cm，呈45度角钻孔，孔深至树干木质内的1/2到2/3处，（若树大其钻头长度不够长可加焊廷长）。
2、营养菌剂（母液）；诱导菌母液与洁净水按1比6的比重扩大成稀释液，就是每瓶500毫升，再加水扩大为78瓶，即为4000毫升，每棵直径15公分的树可输液1500到2000毫升，可根据树的大小来增减输液量，同时注意滴液口需密封好不溢出为佳，滴液的快慢取决于树本身的含水量确定。
3、每棵直径15公分的树可输液总量在1500到2000毫升（注意滴口密封好不溢出，滴液的快慢由树本身的含水量影响） 很多种植户由于技术条件有限，对液体诱导母液的培养有实际困难，推荐选用瓶装的液体诱导菌或诱导菌群母液，该液体菌群或母液是本公司科技人员从天然的沉香内生菌中选优提取的多株真菌多代培养而成，经生物工程组合并通过深层发酵培养的真菌母液产品，其真菌母液活性高，在常温下有效期约20天，需尽快使用，如需长期保存，需在4度左右冷藏，母液产品是由多株结香优势菌种组成，优势互补、活性更高、作用更强，添加助剂后又增强了真菌在木质内的营生力、扩展性和渗透性，从而显著促进白木香树的快速通体结香。
4、结香诱导溶剂的瓶滴法使用瓶滴法（有条件的也可使用果树专用营养输液器）按白木香树的大小酌加输液量，每瓶（袋）（5年生或直径15厘米）可按1500ml至2000ml的容量，每1至2个月滴输1次，1次1-2瓶（袋），视树的大小可瓶滴2-3次，在瓶滴操作中须经常观察输液动态，对可能的出现的异常如停滴或输口菌液溢出应随时进行观察调整，如发现钻孔有滴液渗出，则表明滴液管插入不牢固应及时调控整，若发现停滴看是否有异物睹塞需调整；对比较大的树需经2—3次不同钻孔和部位的滴注，对下1次的滴液安排时，需充分观察树木质部内菌剂的染色程度来针对性的安排新的结香作业。
5、签插法操作步骤如下
1、1种采用真菌配制的营养剂；由沉香内生真菌中的多种优势结香菌组合菌群，通过摇瓶培养成液体菌种或菌群，与专用的有机营养源配制而成。
2、1种采用人工竹签或木签；利用人工制作的竹筷、竹签或直接采用白木香树枝的木签，如筷子般粗细，长20cm，浸泡于结香真菌配制的营养剂后用于白木香树体的签插使用，有效诱导和促进白木香树泌脂结香。
3、钻孔的规格；其钻孔呈水平打孔，操作方法是对白木香树可全方位打孔，根据树的大小其孔深5—15cm，直径0.52—0.65cm，孔距上下间距15cm，横向交叉10cm，钻孔数量的多少应根据树龄或树体的大小确定，如直径15cm的树，可计划钻300-400个钻孔，用于浸泡好菌剂的竹签或木签的打入。
3、液体菌种配方？
配制原料有糖、麸皮、磷酸2氢钾、硫酸镁、维生素、蛋白胨、土豆汁、酵母浸膏等。配置培养液时，先将土豆片、麸皮1起煮熟，将汁液滤出，后加入其它辅料混匀即可。
