蒜香土豆蘑菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:一点点
• 大蒜:半头
• 生抽:2汤匙
• 白糖:少量
• 蚝油:1汤匙
• 大土豆:1个
• 食用油:适量
• 小米辣椒:1-2个

做法/步骤

1/3

1：土豆切片蒸熟，2：压成泥加入玉米淀粉合成团，能成团就行，3：搓成汤圆模样就行，用瓶盖压一下就成蘑菇状啦，也可以用手指在团中央按压成型，也可以搓成条，啥样子随你肿么弄都可以

2/3

黄瓜丝，炒好的金针菇摆盘底，上面放土豆蘑菇

3/3

热锅放油（多一点）放入蒜米炸香，再到生抽，蚝油醋，糖，鸡精，小米椒煮开放入香菜末，浇在菜上即可！大功告成