茶树菇和虾怎么做好吃？川菜茶树菇怎样做好吃

1、茶树菇和虾怎么做好吃？

茶树菇炒虾仁 食材明细 基围虾一斤 绿线条椒一个 红干辣椒一点点 胡椒粉适量 辣椒粉适量 大蒜头一瓣 茶树菇适量 油适量 料酒一匙 水适量 生姜两片 生抽一匙 老抽一匙 微辣口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 茶树菇炒虾仁的做法步骤 1 第一步 将买好的基围虾剥好了放在小碗里然后，加入一小汤勺的生抽、一瓣拍碎的大蒜头、一点点的胡椒粉、一点点的辣椒粉、一点点的料酒、两片生姜、把小碗里的虾仁用筷子拌匀腌制5分钟， 趁着腌制的时候先准备茶树菇 弄一点的水把茶树菇浸泡至软 2 第二步 将绿线条椒炒出香味后就盛出来，（不用放任何的佐味料） 3 第三步 将洗净水烘干 锅烧热之后倒油，等油温稍微热点的时候就把虾仁倒进油锅里炒熟 4 第四步 把之前炒熟的线条椒给放进锅里和虾仁一起炒，加入适量的生抽和老抽 5 第五步 等烧的差不多了的时候就把茶树菇给一起放入锅里和虾仁一起炒 最后加入一点点的水这样虾仁吃起来不会太干太老最后就可以出锅啦！香烹烹的茶树菇炒虾仁就完成了！。

2、川菜茶树菇怎样做好吃

主料

茶树菇300g

辅料

培根5片 大蒜头4个

辣椒干适量 香菜适量

油适量 盐适量

糖适量 生抽5ml

干锅茶树菇的做法步骤

1、 茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净

2、 茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用

3、 将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起

4、 再放入少许油，下大蒜头，辣椒干煸香

5、 大蒜激发出香味后，倒入绰烫过的茶树菇，大火翻炒

6、 加入适量生抽，盐、糖调味、上色

7、 均匀翻炒后倒入培根，继续翻炒，撒上香菜，混合均匀，装盘。

3、猪肚加茶树菇炖汤有毒么?里面有大蒜，生姜，盐，红枣，茶树菇，猪肚，这样会有毒么?

我们这里也这样吃的!!

叫猪肚鸡

是广东英德的一道名菜。

4、茶树菇和鸭子，玉桂皮，蒜头，酱油，生姜，还有啤酒，这些可以一起做啤酒鸭吗？请大家快告诉我，谢谢

可以。

5、新鲜茶树菇怎么做好吃

这里用上的是新鲜的茶树菇，当然没有的话也可以用干货，不过要泡上一个小时，然后洗净。这种干的茶树菇一般都是用来煲汤的，炒菜其实也是不错的哦。有新鲜的，那就非常的简单啦，炒一炒就出锅。准备需要的食材：五花肉，茶树菇，杭椒，大蒜，干红辣椒，生姜，酱油，盐，浓缩鸡汁，油。步骤一：将茶树菇先用清水，清洗干净，然后将茶树菇，去根，切小段备用。五花肉洗净，切薄片。(这里选用的带皮五花肉，不喜欢也可以把皮去掉。)步骤二：杭椒切小段。(不能吃辣的可以将杭椒换成普通的青椒。)干红辣椒切小段，生姜切片，大蒜切末儿备用。步骤三：锅内倒油，下生姜和肉片翻炒均匀。(炒肉片的时候，油不需要放太多，肥肉会出油。)炒至肉片变色微卷时，加料酒去腥。步骤四：加酱油上色，翻炒均匀。（酱油够咸就不需要再加盐了。）将炒好的肉片先盛出。步骤五：锅内倒入蒜末煸香，加辣椒段翻炒均匀。放入茶树菇翻炒，加酱油、盐调味。步骤六：然后把炒好的肉片倒入锅内，翻炒均匀，加浓缩鸡汁提鲜。（没有浓缩鸡汁，加鸡精也行。）最后放入杭椒，待杭椒炒断生后就可以出锅了。这样美味的茶树菇炒五花肉片，就制作好啦，味道非常不错哟，喜欢的朋友可以试试呢。炒制出来的茶树菇浓浓的五花肉味，脆脆的吃着可美味啦，没有新鲜茶树菇，可以买干茶树菇哦，味道一样的不错呢。