山茶菇和茶树菇一样吗,请问这是什么蘑菇？

1、山茶菇和茶树菇一样吗

好的茶树菇粗细大小应该是一致的，如果不一致，则说明不是一个生长期的，掺杂着陈年茶树菇。另外，茶树菇闻起来应该没有霉味。

补充：茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

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2、请问这是什么蘑菇？

目测是茶树菇

茶树菇也叫柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。

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3、草菇是什么样子的？

草菇浅灰色，半透明，在显微镜下是五色透明，分支有 脯膜。草菇菌丝在人工培养基上生长不像平菇、香蔬那样浓密、粗壮、洁白，其菌丝稀疏，具有丝状分支，有光泽，似蚕丝。

数天后产生砖红色厚垣 孢子子实体子实体辞生或单生，幼时呈钟形或蛋形，茵盖、菌托均由 菌膜包裹。成熟时菇体破膜而出。部分苗膜残留在菌柄基部，形成菌托。 草描荫盖呈钟形，成熟时平展，鼠灰色，表面光滑，有黑褐色条纹。菌盖中 央厚，颜色深，边缘薄，颜色淡。

菌错离生，白色，后呈粉红色。菌柄白色， 内实，圆筒形，长5 ~ 18厘米，直径0. 8 ~

1、 5厘米。

4、红烧肉炖山茶菇的做法步骤图，怎么做好吃

步骤 1

五花肉切块，入冷水锅紧一下，捞出，洗净控水待用。

步骤 2

锅中放油，大料，炒葱姜香味出来后放肉，翻炒有肉香后放料酒，生抽及老抽和冰糖，最后放温水，开大火。

步骤 3

放山茶菇，大开后转小火炖40分钟左右。

步骤 4

也可以放土豆炖红烧肉哦！

步骤 5

也可以把煮熟的鸡蛋鲁进去喔！

步骤 6

炖啊炖

步骤 7

炖好喽😊

步骤 8

开吃吧😄

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5、我请问这是什么蘑菇？可以食用吗？

这是野生杂菇，大部分有毒，有些毒性非常大。绝对不要食用和尝试。只有人工栽培的菇类（食用菌）才可食用。