香菇滑鸡

提示:切墩(初级)

配料清单

• 姜:适量
• 鸡肉:半只
• 干冬菇:适量

做法/步骤

1/4

把干的冬菇泡在温水中（15-20分钟）主要等冬菇变软

2/4

洗净鸡肉然后加姜丝酱油还有适量的盐搅拌腌大概15分钟

3/4

冬菇软后切成小块放在鸡肉的上面 切记：不要把冬菇和鸡肉搅拌，冬菇很容易吸汁会咸，只要铺在鸡肉上放即可

4/4

最后就是放点电饭锅拿个架子架在米饭的上方和米饭一同煮熟即可，方便简单！香菇滑鸡-完成✅