吃竹荪能减肥吗?竹荪对于减肥有什么作用?

竹荪脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。竹荪不仅低热量低脂肪,还有消食的作用,对于减肥者是非常不错的餐食哦!

竹荪的减肥作用

1、竹荪的脂肪含量少,除却水分以及一些营养素外,几乎全是纤维素,不管我们吃多少竹荪,储存在体内的脂肪都是少之又少的。

2、竹荪中含有的纤维素,具有吸油脂的作用。这无疑是肥胖者的福音,多吃竹荪能够吸取肥胖者体内多余的油脂,在减肥的同时也令身体更健康。

3、竹荪具有消食作用。于消化不良而引起的局部肥胖,竹荪的消食作用直接就能起到很好的缓解作用,想要瘦肚子绝对不是什么难事儿。

吃竹荪能减肥吗?竹荪对于减肥有什么作用?,第1图

竹荪减肥汤推荐

干贝竹荪冬瓜汤

材料:干贝(瑶柱)50g,竹荪,老姜10g,冬瓜300g,香葱1棵,盐1茶匙(5g),绍兴黄酒1汤匙(15ml),高汤500ml

做法:

1、香葱切段,老姜切片,和干贝一同放入碗中,加入绍兴黄酒和少许水;

2、大火煮开蒸锅中的水,放入干贝大火蒸30分钟。取出后晾凉并撕碎;

3、竹荪用冷水浸泡10分钟至回软,洗净后,切成寸段。冬瓜去皮切成1cm厚,3cm见方的块;

4、汤锅中注入高汤,放入撕碎的干贝和竹荪段煮10分钟,加冬瓜煮至呈半透明状,调入盐即可。

吃竹荪能减肥吗?竹荪对于减肥有什么作用?,第2图

竹荪的营养价值

1、竹荪中含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,能益气强身,宁神健体。

2、竹荪中的一些有效成分能给人体补充必要的营养物质,增强抵抗力,防止疾病的干扰。

3、竹荪中含有的纤维能够保护肝脏,预防和减少脂肪堆积,进而起到降血压血脂以及减肥的作用。

4、竹荪中的菌类多糖成分有着很明显的促进人体自我调节的功效,增强免疫力,预防疾病的产生。

从营养学上来说,竹荪是很好的滋补品;从医学的角度讲,竹荪的食疗效果也是不可忽视的。不仅能强身健体、益气补脑,还有润肺止咳、清热利尿的功效。并且有医学研究表明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分,对防癌抗癌有一定的作用。

吃竹荪能减肥吗?竹荪对于减肥有什么作用?,第3图

综上所述,竹荪是能减肥的,并且竹荪的味道十分鲜美可口,具有多种烹饪方法,无论是焖炒还是煮炸,都特别令人喜爱。对于减肥的人群而言,可以将其与适量荤菜搭配,在尽量减少脂肪摄入的同时,也能保持身体的营养均衡。正在减肥的朋友们,可以试试吃些竹荪哦,不仅可以补充营养,还可以帮助你减肥哦!

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