红枣桃胶银耳羹功效

一、红枣桃胶银耳羹功效

红枣桃胶银耳羹具备了同时具备了三者的功效，桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所有人群食用的一种保健性中药。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。红枣，枣能提高人体免疫力，补中益气，养血安神之功效。

二、红枣桃胶银耳羹的做法

桃胶红枣银耳羹

工具:沙煲

配方:银耳10g桃胶60g红枣60g水1300毫升百合7g红糖25g

步骤1:将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，将泡软的桃胶仔细清洗干净后掰成均匀的小块。

步骤2:银耳用清水浸泡30～60分钟，泡发后的银耳去掉根部，撕成小朵待用。

步骤3:百合、红枣稍浸泡，洗净待用。

步骤4:将桃胶、银耳、红枣、百合放入锅内，加入水1300毫升，大煮开后改小煮1～

1、5小时左右，直至粘稠，加入红糖融化即可。

三、制作注意事项

1、银耳浸泡时间最好不要超过1小时，泡久了胶质容易流失，不容易煮糯。

2、小火煮的时间可根据银耳软烂的程度而定，如果银耳不好煮，可适当延长煮的时间！

3、如果喜欢水果的小伙伴们，可以加入木瓜、雪梨、苹果等，口感将更为丰富。

4、桃胶含有多种微量元素，是非常好的抗氧化、抗衰老养颜的物质。但是孕妇不宜食用哦！

本文有关于红枣桃胶银耳羹的功效就为大家介绍到这里了，桃胶味淡，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，用红枣和银耳一起做成甜羹。既是美味的甜品，也是美容之圣品。夏季冷藏后食用更为佳品！桃胶的琥珀色让这款夏季甜品非常美丽别致！