茶树菇瘦肉汤的做法,茶树菇煲汤，茶树菇汤

1、茶树菇瘦肉汤的做法

茶树菇味道鲜美，无论是煲汤还是热炒，都是别有一番滋味，那么，下面是我给大家介绍的茶树菇瘦肉汤的做法，供大家阅读参考。

茶树菇瘦肉汤的做法一 主料

瘦肉100g 茶树菇50g

辅料

盐适量 料酒适量

鸡粉适量

茶树菇瘦肉汤的做法步骤

1、 准备好猪肉和茶树菇。

2、 猪肉用料酒，盐，鸡粉腌制。

3、 茶树菇剪去根部，洗干净之后，用水浸泡30分钟。

4、 把泡好的茶树菇和猪肉放在锅里。

5、 用隔水炖1个小时，加入适量的盐，美味就上桌了。

小贴士

1茶树菇很容易熟的，不用炖太长时间。

2茶树菇一定要用水泡，要不然。

2、茶树菇煲汤，茶树菇汤

茶树菇是一种营养价值高的食物，用来煲汤吃是比较好的，和其他食物一起能发挥出比较大的营养价值。有些朋友习惯于用茶树菇来炒肉，不知道煲汤该放些什么，其实方法是比较简单的。下面给大家详细介绍茶树菇煲汤，茶树菇汤。

茶树菇煲汤方法是这样的：

1、首先准备鸡半只、干茶树菇1把、红枣1把、枸杞1小把、桂圆1把、姜片若干、葱段若干。

2、先把茶树菇洗干净温水泡10分钟，鸡砍小块，茶树菇泡好，切掉根部，长的茶树菇中间切一刀，整理好备用。泡茶树菇的水，过滤好，备用。

3、烧一锅水，水开后，放入鸡肉焯水后捞出。然后准备高压锅，把鸡肉放底部。再放一层茶树菇，上面再放红枣。

3、茶树菇瘦肉汤的做法

1、瘦肉切方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出备用

2、茶树菇发泡30分钟，剪去根部，充分清洗干净，老姜去皮拍扁

3、汤锅接适量清水烧开，放入瘦肉，茶树菇，老姜，蜜枣两颗，煮开后转中小火煲约45分钟即可

4、食用前加入食盐调味即可

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