墨鱼干能和鸡一起炖汤吗,瑶柱和墨鱼和鸡能一起炖吗
1、墨鱼干能和鸡一起炖汤吗
墨鱼干能和鸡一起炖汤,做法如下: 一、材料 墨鱼干100克、老鸡半只、香菇5朵、大葱1段、老姜4片、料酒一汤勺、盐5克、葱花适量 二、做法
1、将墨鱼干冷水泡发60分钟,去掉杂质,切成丝备用;香菇泡软后清洗干净,对切备用;
2、把鸡剁成块后清洗干净,在沸水中煮开,沥干水分;
3、锅中油5成热后,放入鸡块、料酒、姜块,大火炒出鸡油;将炒好的鸡块放入炖锅,加入半锅开水、墨鱼、香菇,大火煮开,转小火炖2小时;
4、起锅时放入盐和葱花调味。
2、瑶柱和墨鱼和鸡能一起炖吗
百分百是可以的呀,十分搭配的好,好喝而且滋补,还可以墨鱼鸡加香菇,或是加茶树菇。
3、墨鱼可以和鸡一起炖吗
墨鱼可以和鸡一起炖,这道菜肴具有很好的滋补效果,墨鱼是高蛋白食物,鸡肉也含有蛋白和脂肪,特别适合体虚的人群食用。
4、墨鱼干能和鸡一起炖汤吗
墨鱼干能和鸡一起炖汤,做法如下: 一、材料 墨鱼干100克、老鸡半只、香菇5朵、大葱1段、老姜4片、料酒一汤勺、盐5克、葱花适量 二、做法
1、将墨鱼干冷水泡发60分钟,去掉杂质,切成丝备用;香菇泡软后清洗干净,对切备用;
2、把鸡剁成块后清洗干净,在沸水中煮开,沥干水分;
3、锅中油5成热后,放入鸡块、料酒、姜块,大火炒出鸡油;将炒好的鸡块放入炖锅,加入半锅开水、墨鱼、香菇,大火煮开,转小火炖2小时;
4、起锅时放入盐和葱花调味。
5、墨鱼可以和鸡一起炖吗
墨鱼可以和鸡一起炖,这道菜肴具有很好的滋补效果,墨鱼是高蛋白食物,鸡肉也含有蛋白和脂肪,特别适合体虚的人群食用。
6、莲子可以与墨鱼和鸡一起炖吗
莲子墨鱼炖鸡。主料:墨鱼250克,甲鱼1只,乌骨鸡1只,莲子50克。配料:食盐适量。做法:
1、将墨鱼去骨。甲鱼去爪、内脏等,用开水烫后去黑衣。乌骨鸡去毛,清洗内脏。
2、将之前洗净的材料一起入锅,加入适量水,用武火煮沸。
3、改用文火炖1小时至烂熟,加入食盐调味。莲子墨鱼炖鸡的功效:滋阴养血,化瘀调经。