茶树菇和任何肉混搭都是绝配的，不管怎么做都是好吃,茶树菇和什么煲汤最好喝，茶树菇搭配什么煲汤好

1、茶树菇和任何肉混搭都是绝配的，不管怎么做都是好吃

（一）茶树菇炒肉

主料

一块鲜生姜、猪肉、茶树菇、香菜、红椒。

一块鲜生姜

调料

盐、糖、生抽、老抽、上汤(少许即可)、麻油、食用油。

做法

1、将适量的猪肉清洗干净，然后再将其切成薄片。

2、将切好的猪肉用少许生抽、糖抓匀后腌制20分钟。

3、茶树菇切去老根后充分洗净备用。

4、生姜切末、香菜洗净后切段、红椒切丝备用。

5、锅中做油，6成热时下入姜末爆香。

6、下入腌好的肉片大火翻炒至断生。

7、烹入老抽、入茶树菇保持大火翻炒30秒左右。

8、点入少许上汤、加入盐、糖(少许)调好味道。

9、盖好锅盖后中火将锅中的汤汁收至剩下三分之一。

10、下入香菜段，大火将锅中的汤汁收干。

11、下入切好的红椒丝，大火翻炒均匀。

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2、茶树菇和什么煲汤最好喝，茶树菇搭配什么煲汤好

民以食为天，在生活中人们会吃到各种各样的食物，其中煲汤这种做法做出来的食物是比较营养的，所以在日常生活中，有不少人用各种各样的食物来进行煲汤。比如茶树菇就可以用来煲汤。那么茶树菇和什么煲汤最好喝呢？茶树菇搭配什么煲汤好呢？

茶树菇和鸡一起煲汤是比较好喝的，用茶树菇搭配土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子这些食材一起炖出来的汤是比较好喝又营养的。做法也是比较简单的，将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，再用清水浸泡一段时间。然后将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉。再在准备好的砂锅煲里一次性加足冷水，并且将焯好水的土鸡放入砂锅煲中，再将姜片、莲子等一起放入。用大火将水烧开，转小火煲1小时。最后再。

3、茶树菇和五花肉是绝配，这样做出来的干锅茶树菇，一

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