香菇油菜鸡蛋饺子

提示:切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 葱:3根
• 豆腐:1块1块
• 香油:适量
• 香菇:十几个
• 鸡蛋:5个
• 五香粉:适量
• 小油菜:好多
• 胡椒粉:适量
• 饺子皮:适量

做法/步骤

1/10

青菜洗净

2/10

豆腐，葱，鸡蛋，香菇

3/10

青菜焯水

4/10

泡发好的香菇挤干水份，切碎，葱切碎。

5/10

鸡蛋炒熟

6/10

豆腐煎至两面金黄

7/10

鸡蛋、豆腐剁碎

8/10

把焯过的青菜挤出水份，切碎，和鸡蛋、豆腐、葱末混合在一起，浇上香油，稍微搅拌几下，再放盐、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀。

9/10

包饺子。

10/10

煮好了，开吃吧。