冬瓜土豆胡萝卜排骨汤的做法?冬瓜黄豆红萝卜排骨汤的做法?
1、冬瓜土豆胡萝卜排骨汤的做法?
排骨放入葱姜料酒焯水后捞出洗净,把排骨放入锅中加入姜片葱段,开水大火烧开转小火炖30分钟加入冬瓜,土豆和胡萝卜炖至冬瓜,胡萝卜软烂加盐调味即可。
2、冬瓜黄豆红萝卜排骨汤的做法?
食材清单加入采购清单排骨 500g 、 胡萝卜 300g 、 冬瓜 300g 、 料酒 2勺 、 肉桂 1个 、 黑胡椒 1勺 、 老抽 1勺 、 八角茴香 6个 、 盐 1勺烹饪步骤步骤1/6准备好大料。步骤2/6排骨放入开水中稍微过一下,煮出血水,捞出沥干水分。步骤3/6胡萝卜切成滚刀块,冬瓜切厚条备用。步骤4/6将排骨、胡萝卜、大料放入高压锅内,先不要放冬瓜。步骤5/6放入清水,水要没过排骨;放入酱油、盐、黑胡椒,高压锅煮40分钟。最后一步待排骨酥烂后放入冬瓜条,煮5分钟左右淋上芝麻油即可出锅。
3、玉米萝卜冬瓜排骨汤的做法大全?
我一般用水果玉米切二三指小断,冬瓜切块,红萝卜切切刀块,排骨用龙骨,如果有一个猪腿骨,棒子骨我就用小排了。做法,排骨冷水焯血水,加入料酒,葱姜一起。焯完水,拿出来洗洗干净。砂锅伺候,加入86年的自来水,放入排骨玉米萝卜进去熬,八九成熟的时候放入冬瓜,根据个人喜好,我喜欢吃硬一点的冬瓜,有人喜欢把冬瓜熬烂,就这么简单。我什么调料都不放,出锅吃多少根据个人给各自碗里放少许盐 胡椒,这汤内有玉米的甜味,和水果红萝卜特有的味道,冬瓜的清香,少放过重调料,完美。
4、冬瓜胡萝卜山药排骨汤做法?
1、将排骨洗净,烧一锅水,待水开后放入切好的姜片和洗好排骨,煮几分钟,至表面有泡沫,说明血水已煮出,可倒掉水,排骨放入碗中用冷水冲洗一下,去掉表面的泡沫。
2、在锅里倒入桶装纯净水,等沸后放入八角3个,三奈1个,葱段,排骨,适量盐,鸡精,熬制1小时后,放入切好的材料。加几滴白醋去腥。
3、最后就是快出锅时加少量香油,此处加的是橄榄油,sunny觉得以后还是加香油会比较好点。撒上葱花。
5、白萝卜冬瓜排骨汤功效
1、可以预防痔疮,冬瓜萝卜排骨汤是一种性凉的汤品,这种汤品含有大量的膳食纤维,进入人体后能软化大便,加快肠胃运动,能让大便顺利排出体外。另外,冬瓜萝卜汤还有一定的清热解毒作用,对医治痔疮的出现有一定的好处。
2、能治感冒,冬瓜萝卜排骨汤对人类的感冒有一定的治疗功效,特别是对风热型感冒治疗效果明显。风热型感冒的主要症状是咽喉肿痛、身体有汗以及舌苔白燥,这种症状使用冬瓜萝卜汤几次以后症状就能缓解,也可以在煮冬瓜萝卜汤时加入少量紫菜,让疗效增加。
3、冬瓜萝卜排骨汤能理气也能利尿,理气也是冬瓜萝卜汤的重要作用。因为萝卜本身是一种理气的特色食材,对人体内的瘀气、淤结有调理功效,另外,利尿也是冬瓜的重要作用之一。汤中冬瓜具有出色的消肿利水的作用与萝卜一起制成汤品,会让功效得到更好的发挥。
6、冬瓜胡萝卜排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
主料排骨500g冬瓜100g胡萝卜150g豆腐100g辅料香叶 花椒 生姜5g料酒 大料 葱少许步骤
1、将排骨剁小块,洗净。
2、胡萝卜 豆腐 冬瓜 。洗净待用
3、将排骨用开水焯的下洗去血沫,放入锅中,加入料酒,香叶 花椒 生姜和适量的水,上火煮。
4、开锅hu后该小火煮20分钟。
5、将冬瓜 胡萝卜 豆腐ci切好待用。
6、待高压锅不冒气了,将排骨和汤一同到入小砂锅中,加入冬瓜 胡萝卜 豆腐,放适量的盐上火煮开,该小火慢慢炖20分钟,待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可。
7、锅中加入少量胡椒粉和小葱碎就可以吃了。