虫草花没有虫体,只有橙黄色的草,但功效与虫草相似,均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。虫草花形似金丝线,口感脆嫩爽滑,具有独特的香气,用来煲汤或清蒸成菜,味道极其鲜美!男人可以喝 可以的 虫草简介 又称冬虫夏草、冬虫草等。麦角菌科的真菌(虫草菌)与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体,子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍,长4~11cm。 冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,草是一种虫草真菌。其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草(意思为青海省境内出产)、藏草(部分人士表述意思为西藏自治区境内出产)、川草(意思为四川省境内出产)、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。 3制作步骤 1 鸡,虫草花,红枣,枸杞,核桃。 2 鸡斩件,配料洗干净。 3 把所有材料放入炖盆里。 4 加入适量清水,放入锅里,盖上盖子(没有盖子,就放个碟子盖上) 5 大火炖20分钟,再小火炖2小时。 6 熄火后再焖多十分钟,加入适量的盐。 4小贴士
1、鸡要选老一点的鸡,太嫩就不好了。 请给好评谢谢您