金针菇炒鸡蛋
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:4g
- 葱:15g
- 蒜瓣:10g
- 香菇:2个
- 鸡精:2g
- 鸡蛋:3个
- 花生油:30g
- 金针菇:200g
做法/步骤
1/5
先把金针菇洗净。
2/5
鸡蛋磕到碗里,搅打均匀
3/5
锅里放油,葱、蒜切碎,放入锅中煸炒。再放入金针菇。
4/5
翻炒均匀,放入香菇丝翻炒,倒入鸡蛋液翻炒。
5/5
翻炒鸡蛋成型,加盐,出锅前放入鸡精调味即可。
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
先把金针菇洗净。
鸡蛋磕到碗里,搅打均匀
锅里放油,葱、蒜切碎,放入锅中煸炒。再放入金针菇。
翻炒均匀,放入香菇丝翻炒,倒入鸡蛋液翻炒。
翻炒鸡蛋成型,加盐,出锅前放入鸡精调味即可。