冬天可以种哪些食用菌,适合秋冬季接种的平菇类型有哪些?

1、冬天可以种哪些食用菌

冬天可以种植低温型的菌类。例如平菇。金针菇，滑子菇等等。

2、适合秋冬季接种的平菇类型有哪些?

适合秋冬季接种的平菇类型： 1.广温偏低型平菇 广温偏低型的平菇适宜出菇的的温度较广，1种是纯白色平菇，在温度2~30℃范围内都能正常出菇。另1种是灰色的平菇，在2~32℃的范围内比较适宜出菇，适合秋冬季节接种。 2.广温偏高型平菇 广温偏高型平菇有外观呈现灰黑色或灰白色的平菇品种。灰黑色平菇出菇的温度范围在6~33℃，灰白色平菇出菇温度在4~34℃。这两种颜色的平菇最适宜的出菇温度在10~29℃，具有比较长的出菇周期，可从秋天1直持续到第2年的6月份。 3.深色的皖优5号与皖优6号平菇 这两种平菇。

3、冬季的蘑菇适合在多少温度下生长

蘑菇的生长主要分为菌丝生长以及子实体生长两个阶段，在不同的生长阶段，蘑菇对温度的要求也是不同的。在菌丝生长阶段，最合适的温度范围为18~20℃，子实体阶段最合适的生长温度为12~16℃。 在蘑菇的各阶段生长中，温度的控制至关重要，若温度过高，菌丝的发育会加快，但非常细弱，这种菌丝易老化以及早衰，生长到子实体时会极易开伞。若是温度在4℃以下，菌丝和子实体都会停止生长 。 蘑菇不需要进行光合作用，在实际栽培种不需要接收光照，即便是处于绝对黑暗的环境中，子实体仍会保持原本的生长发育状态。若是光线过强，反而对子实体的生长和。