茶树菇有哪些做法?鱿鱼茶树菇的做法有哪些?

茶树菇有哪些做法?

1、茶树菇有哪些做法?

1)茶树菇炖肉做法:

1、干茶树菇泡发,五花肉切片。

2、将两者一起倒入高压锅炖半小时,撒盐和葱花就OK了!(饿了要吃,没等电紫砂煲了~)PS:泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美~(嘿嘿~蛮节约滴~)2)炒茶树菇鲜茶树菇是我爱吃的菌类之一,不管是煲汤也好,炒着吃也好,反正是都好吃,每每看见有漂漂的茶树菇,总忍不住弄回家,当然是要付银子滴……材料:茶树菇400克,红尖椒2条,洋葱1层,蒜3瓣,葱适量,盐,鸡精少许。做法:茶树菇摘成段洗净,洋葱切小块,红尖椒随便切小就成,蒜切片,葱切段备用。炒锅内放油烧热,先下蒜片炒香,下茶树菇翻炒,翻炒,翻炒至茶树菇熟。这时先把洋葱和红椒椒粒下去炒匀,再放葱,盐,鸡精调味即成。

鱿鱼茶树菇的做法有哪些?

2、鱿鱼茶树菇的做法有哪些?

1干茶树菇洗净,放温水里泡二十分钟。2/6鱿鱼洗净,切成鱿鱼丝,丝不用太细,放开水里焯一下。水里可以放点料酒和姜片去腥。3/6茶树菇发好后放开水里煮五分钟。4/6调酱汁。两勺生抽,半勺香醋。5/6油热好后,加入葱,姜,蒜,小红干辣椒,几粒花椒呛锅。随后放入煮好的茶树菇和鱿鱼。翻炒两分钟后,加一点料酒。再炒一会,加入鸡精和盐。最后加入调好的酱汁和生蒜。翻炒两下就可以出锅啦!1 .鱿鱼和茶树菇都事先煮过,所以很容易熟不需要炒太久,同样油也可以少一点比较健康。

2、蒜分两次下,一次呛锅,一次在最后加入,可以激发其香味。

3、这个是咸辣口味的,如果口味偏甜,可以加点糖。

茶树菇炒猪肚的做法有哪些?

3、茶树菇炒猪肚的做法有哪些?

首先我们把猪肚洗净洗净,也和放水里氽。然后捞出来切成片茶树菇切成段,然后准备点青红辣椒色干辣椒丝,蒜片,葱段,油锅烧热以后把调料放进去,炒炒香油,放点盐巴味精,然后把猪肚放进去,再把茶叶放进去,快来生抽老抽翻炒抄书,以后再把葱段放进去就可以了。

茶树菇肉丝的做法有哪些?

4、茶树菇肉丝的做法有哪些?

前言这道菜是在好豆网学的,我改良了下,加了豆豉和青椒。材料主料:茶树菇200g、青椒100g、瘦肉200g;

辅料:油适量、盐适量、姜蒜适量、生抽适量、嫩肉粉适量、豆豉适量、鸡精适量茶树菇肉丝1茶树菇切段,青椒切条。2瘦肉切条。3瘦肉加少许盐,适量生抽,嫩肉粉搅拌均匀,腌制5分钟。4豆豉切粒,姜蒜切丝。5热锅下油。6倒入腌制的瘦肉翻炒。7变色后捞出备用。8锅里留油,加入姜蒜和豆豉。9倒入茶树菇翻炒。10再倒入青椒翻炒。11再倒入肉丝翻炒。12最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以出锅了。小贴士茶树菇的菇柄太大可以手撕开。

茶树菇烧肉的做法有哪些?

5、茶树菇烧肉的做法有哪些?

前言茶树菇是一种营养价值很高的菌菇类食材,炖五花肉,炖鸡肉味道极其鲜美。材料主料:茶树菇150g、五花肉300g;

辅料:油适量、盐适量、老抽适量、白糖适量、料酒适量、葱姜蒜适量、花椒粉适量茶树菇烧肉1茶树菇提前浸泡三个小时,挤干水分切段。2五花肉切块。3炒锅加入适量植物油,加入两勺白糖,炒至融化。4下入五花肉煸炒。5炒至五花肉上糖色。6下入葱姜蒜。7调入两滴老抽,适量料酒,花椒粉。8加入适量温开水,没过五花肉,下入茶树菇一起炖。9汤汁收干,调入适量盐即可。小贴士炖肉的水最后用温开水,尽量不要用冷水,肉质会紧。

茶树菇烧肉的做法有哪些?

6、茶树菇烧肉的做法有哪些?

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