香菇青菜肉包
配料清单
- 盐:适量
- 生姜:适量
- 白糖:适量
- 老抽:适量
- 面粉:约1000g
- 香油:适量
- 香菇:10个
- 黄酒:适量
- 五花肉:350g
- 小白菜:2斤
- 花生油:适量
- 豆腐干:4小块
- 前腿猪肉:约350g
- 白胡椒粉:适量
做法/步骤
1/7
面粉加酵母和好，在常温下醒发到原来面团的2倍大小。
2/7
小白菜焯水
3/7
青菜剁碎
4/7
香菇和豆腐干也剁碎，和肉混合在一起
5/7
加入上述所有调料，搅拌均匀
6/7
接下来就是包的过程了，不多说了
7/7
包好的包子最好醒发30分钟，再上锅蒸，吃的太欢乐了，忘记拍蒸好的照片啦
