红烧肉的做法是什么？

1、红烧肉的做法是什么？

很高兴由小吃货笔记来回答这个问题。 红烧肉是中国1道传统经典名菜，口感肥而不腻，软糯香甜，是老少皆宜的 美食 。 红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。 红烧肉味数甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎吃。红烧肉选材以5花肉为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在中国各地流传甚广，是1道著名的大众菜肴。 这道菜流传极广，由于地域口味的不同，每个地方做的方法都有区别。 这里介绍1道家常做法，能符合大多数人的口味，相信你在家里也能轻松驾驭这道 美食 。