干煸茶树菇怎么做

1、干煸茶树菇怎么做

干煸茶树菇 原料：茶树菇，小红辣椒，葱，蒜，大料，小茴香，老抽，盐，糖，少许料酒 做法：

1、葱、蒜切末，干辣椒椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟再用清水冲洗干净

2、锅内放油煸香葱蒜末，放入小红辣椒煸炒出香味

3、放入洗净去蒂的茶树菇

4、煸炒茶树菇，直至茶树菇变蔫，倒入老抽，料酒、盐和一点白糖

5、继续煸炒至茶树菇收汁，全部吸入到茶树菇内盛出即可 。