干锅肥肠做法视频王刚？红烧肥肠干锅做法？
1、干锅肥肠做法视频王刚？
美食作家王刚并没有发布过干锅肥肠的文章，需要学习干锅肥肠的做法可以直接在西瓜搜索，有其他作者发布的做法，如果想要王刚做的话，可以去他的视频下方留言。
2、红烧肥肠干锅做法？
更多视频干锅肥肠的做法知行合1LL关注干锅肥肠，简单又美味，好吃又健康食材换1换食材肥肠1000g红椒30g青椒30g油50g红油50G精盐2g味精3g耗油3g酱油5g白酒40g豆瓣酱20g辣酱15g香油3g8角8g桂皮8g葱5g姜15g蒜子10g整干椒25g鲜汤500g方法/步骤分步阅读1/10将肥肠刮洗干净，放入冷水锅内，加入白酒煮至熟透。2/10捞出沥干水分，晾凉，切成2.5厘米长、1厘米宽的条。3/10青、红椒去蒂，切滚刀块，蒜子去蒂，葱切2厘米长的段，姜切片。4/10锅置旺火上，放入植物油，烧热后放入肥肠，炒干水分。5/10加入白酒、精盐、味精、蚝油、酱油煸炒入味。6/10然后加入鲜汤、8角、桂皮、整干椒，旺火烧开后撇去浮沫。7/10再转用小火焖至肥肠软烂，选出8角、桂皮、整干椒，出锅备用。8/10锅置旺火上，放入红油烧至5成热，下蒜子、姜片炒香、放辣酱、豆瓣酱炒散。9/10倒入焖好的肥肠和青、红椒块，加入精盐、味精，翻炒断生。10/10淋香油，撒葱段，装入干锅内，带酒精炉上桌即可。
3、干锅肥肠做法简单吗？有没有做法视频？
您好！我是辣妈厨房，很高兴为您分享肥肠的做法，相信您1看到这段视频1看就会[玫瑰][玫瑰]1.肥肠500克2.大蒜子1把，姜片适量，青红辣椒各1个，大葱1颗。3.桂皮，香叶，8角，花椒，孜然，香叶各适量。4.肥肠洗净冷水下锅焯水，下入料酒，大葱生姜去腥。5.焯好水的肥肠切开。6.过热加入油，豆瓣酱1勺，姜，花椒，桂皮，香叶，草果，8角，爆香炒出红油下入肥肠，肥肠爆香炒出油，加入大蒜子，大葱，青红辣椒块，炒香加入生抽，耗油，少许食盐，鸡精，翻炒均匀，洋葱打底吸油转入小锅，小火闷十分钟的样子即可。肥肠油而不腻Q弹有嚼劲，口感十足，特别好吃。好了，希望我的视频和分享给您带来帮助[玫瑰][玫瑰]。
4、干锅肥肠的做法 川菜
肥肠有1定的营养价值，它含有大量的脂肪与蛋白质，还有1些微量元素。其性寒，味甘；有润肠、去下焦风热、止小便数的作用。
1、肥肠中的营养物质是人体各器官工作时的必须成分，人们食用肥肠能满足身体对不同营养的需要，能促进身体代谢，提高各器官功能。
2、肥肠还具有1定的药用功效，从中医的角度上看性寒味甘，可以去下焦风热，也能润肠止燥，更能清理人体肠道中的1些病菌，能起不错的止痢作用，平时在中医中它也可以用于人类痔疮和大便带血等症的治疗，治疗功效十分明显。干锅肥肠的做法步骤step1猪大肠买的是已经煮熟的回来清洗干净焯水后冷水冲洗沥干水份备用步骤step2猪大肠切除小段步骤step3锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香步骤step4锅中放入猪大肠翻炒步骤step5倒入蚝油、1品鲜酱油味道棒极了步骤step6放入调味料翻炒使每个猪大肠都能裹上鲜味步骤step7放入圆葱和青椒步骤step8放入红辣椒、盐、味精翻炒均匀入味步骤step9最后撒上香菜提鲜即可出锅享用步骤step10香香哒干锅肥肠装入盘中步骤step11肥肠是我家人的最爱步骤step12撒上白芝麻更加提高干锅肥肠的颜值哦步骤step13干锅肥肠绝对是宴客必备的拿手菜步骤step14肥肠入口汁浓香嫩唇齿留香回味无穷步骤step15来瓶啤酒搭配幸福到爆棚。
5、干锅肥肠的做法，川菜？
方法/步骤1依然是老规矩，奉上食材全家福。干锅肥肠的做法 川菜2需要用到的调料全家福。干锅肥肠的做法 川菜3清洗大肠。水里加1勺盐，1小把面粉，反复搓洗，翻到大肠内壁仔细搓洗，用流水多次冲洗至洗净为止。干锅肥肠的做法 川菜4锅内加水，把洗净的大肠放入锅内，加葱姜，再来1勺料酒，大火煮开，盖上锅盖，小火煮40分钟。干锅肥肠的做法 川菜5煮大肠的过程中，准备配料。洋葱切块，芹菜切段，青红椒切块。干锅肥肠的做法 川菜6大肠煮熟后，稍作冷凉，切成大小均匀的段状。干锅肥肠的做法 川菜7炒锅加少许油，烧热，倒入葱姜蒜和干辣椒，小火炒香。干锅肥肠的做法 川菜8然后倒入肥肠，大火煸炒几下，加入1勺料酒和1勺老抽，去腥上色。干锅肥肠的做法 川菜9待翻炒均匀后，加少许的水。干锅肥肠的做法 川菜10然后调味。少许胡椒粉，1勺耗油，1勺盐，1勺白糖，1勺生抽，炒拌均匀后盖上锅盖，小火煮8~10分钟让肥肠入味。干锅肥肠的做法 川菜11接下来，倒入洋葱和芹菜，调大火翻炒，炒至芹菜5分熟，加入青红椒片，继续大火翻炒。干锅肥肠的做法 川菜12炒至所有素菜断生，就可以盛出装盘食用了。
6、干锅肥肠脆脆的是什么
干锅肥肠是1道传统名菜，它最先是在湖南、湖北、江西1带流行，后被川厨引进并提升属于川菜。 脆脆的是肥肠吧 肥肠劲道十足，色泽鲜美，红亮诱人，质地软烂，滋味鲜香，回味悠长。味道相当诱惑，不老不嫩，又辣又香，超级过瘾，绝对是酒和米饭的杀手。
