豆皮金针菇
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 千张:2张
- 大蒜:适量
- 线椒:2根
- 小米辣:适量
- 水淀粉:适量
- 金针菇:一把
做法/步骤
1/3
金针菇去根,千张切成条,大蒜切成末,线椒小米辣切丁
2/3
锅中放油,油热下入蒜末炒香,下入线椒粒和小米辣,翻炒,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一碗水,适量糖,适量盐,适量鸡精。
3/3
先下入金针菇,再放豆腐皮煮3到5分钟,淋入水淀粉。出锅。
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
金针菇去根,千张切成条,大蒜切成末,线椒小米辣切丁
锅中放油,油热下入蒜末炒香,下入线椒粒和小米辣,翻炒,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一碗水,适量糖,适量盐,适量鸡精。
先下入金针菇,再放豆腐皮煮3到5分钟,淋入水淀粉。出锅。