葱油拌双菇

提示:10-30分钟

配料清单

• 糖:2克
• 小葱:1小把
• 生抽:15克
• 香醋:5克
• 白玉菇:150克
• 蟹味菇:150克

做法/步骤

1/4

蟹味菇和白玉菇一起放到沸水中汆烫一下，捞出来备用。

2/4

另起炒锅倒油烧至微热，放小葱的葱绿部分，小火炸出香味，不用把小葱炸焦。闻到明显香味后就盛出来，葱油可以多炸点备用，随吃随取。

3/4

双菇中加入1大勺生抽，1小勺香醋，2克糖，1大勺葱油，再加些炸过的小葱，拌匀就完成啦。

4/4

特别快手省事儿的一道素菜，清爽还开胃~