云南野生蘑菇炖鸡～

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:2片
• 盐:一小撮
• 葱:一小段
• 大枣:5颗
• 枸杞:10颗
• 菌菇:100克
• 鸡腿一大个:300克

做法/步骤

1/6

大鸡腿一个，沿着关节处切成两块

2/6

冷水下锅，煮至水开，捞出来

3/6

放到炖锅里

4/6

放入泡好的各类菌菇和枸杞大枣

5/6

加姜片和葱，隔水炖2个小时，最后半小时放盐

6/6

出锅啦