猪肉白菜炖粉条的家常做法?白菜猪肉炖粉条的家常做法

猪肉白菜炖粉条的家常做法?



1、猪肉白菜炖粉条的家常做法?

用料 5花肉 1块 白菜 半颗 粉条 1把 酱油 两勺 盐 少量 葱姜蒜 适量 食用油 适量 地道东北猪肉白菜炖粉条的做法 肉切片请点击输入图片描述白菜改刀请点击输入图片描述粉条提前泡水(半小时差不多,也看粉条耐煮程度调整),想多炖1会可以不用泡,炖的时候多加水(炖时间长点肉香浓郁,更好吃)请点击输入图片描述葱姜蒜准备好请点击输入图片描述热锅凉油,葱姜爆香请点击输入图片描述放入5花肉,炒熟请点击输入图片描述放入白菜翻炒均匀请点击输入图片描述放入适量水,最好开水,放入粉条、 放入酱油(我用的味极鲜,可多放点) 盖锅盖,中小火焖15 分钟(炖时间长点会更好吃,看粉条耐煮程度,我1般半个小时以上,但要多加水,如果粉 条不耐煮 可以不泡,然后晚点放),剩少量汤汁请点击输入图片描述放入盐调味(少放,因为之前 放了酱 油)放入蒜,翻炒均匀,多炒1小会,炒出蒜味,这步很关键请点击输入图片描述出锅装盘请点击输入图片描述小贴士多加点水,多炖1会,效果会 更好,但要根据粉条 耐煮程度调整(我1般会炖半个小时以上,炖时间长了粉条可以不 用泡,但要多加水) 最后不要剩太多汤,差不多快干 又没干,汤汁粘稠的样子,放蒜,炒出蒜味 。

白菜猪肉炖粉条的家常做法



2、白菜猪肉炖粉条的家常做法

1、准备用料。白菜、猪5花肉、粉条、姜、蒜、8角、生抽、蚝油、老抽。

2、白菜洗净切块,5花肉洗净切片。

3、粉条放入温水泡发,姜切片,蒜切末。

4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、8角炒香。

5、放入5花肉翻炒。放入白菜炒匀,加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。

6、放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。

猪肉白菜炖粉条的家常做法?



3、猪肉白菜炖粉条的家常做法?

用料 5花肉 1块 白菜 半颗 粉条 1把 酱油 两勺 盐 少量 葱姜蒜 适量 食用油 适量 地道东北猪肉白菜炖粉条的做法 肉切片请点击输入图片描述白菜改刀请点击输入图片描述粉条提前泡水(半小时差不多,也看粉条耐煮程度调整),想多炖1会可以不用泡,炖的时候多加水(炖时间长点肉香浓郁,更好吃)请点击输入图片描述葱姜蒜准备好请点击输入图片描述热锅凉油,葱姜爆香请点击输入图片描述放入5花肉,炒熟请点击输入图片描述放入白菜翻炒均匀请点击输入图片描述放入适量水,最好开水,放入粉条、 放入酱油(我用的味极鲜,可多放点) 盖锅盖,中小火焖15 分钟(炖时间长点会更好吃,看粉条耐煮程度,我1般半个小时以上,但要多加水,如果粉 条不耐煮 可以不泡,然后晚点放),剩少量汤汁请点击输入图片描述放入盐调味(少放,因为之前 放了酱 油)放入蒜,翻炒均匀,多炒1小会,炒出蒜味,这步很关键请点击输入图片描述出锅装盘请点击输入图片描述小贴士多加点水,多炖1会,效果会 更好,但要根据粉条 耐煮程度调整(我1般会炖半个小时以上,炖时间长了粉条可以不 用泡,但要多加水) 最后不要剩太多汤,差不多快干 又没干,汤汁粘稠的样子,放蒜,炒出蒜味 。

猪肉白菜炖粉条的家常做法?



4、猪肉白菜炖粉条的家常做法?

用料 5花肉 1块 白菜 半颗 粉条 1把 酱油 两勺 盐 少量 葱姜蒜 适量 食用油 适量 地道东北猪肉白菜炖粉条的做法 肉切片请点击输入图片描述白菜改刀请点击输入图片描述粉条提前泡水(半小时差不多,也看粉条耐煮程度调整),想多炖1会可以不用泡,炖的时候多加水(炖时间长点肉香浓郁,更好吃)请点击输入图片描述葱姜蒜准备好请点击输入图片描述热锅凉油,葱姜爆香请点击输入图片描述放入5花肉,炒熟请点击输入图片描述放入白菜翻炒均匀请点击输入图片描述放入适量水,最好开水,放入粉条、 放入酱油(我用的味极鲜,可多放点) 盖锅盖,中小火焖15 分钟(炖时间长点会更好吃,看粉条耐煮程度,我1般半个小时以上,但要多加水,如果粉 条不耐煮 可以不泡,然后晚点放),剩少量汤汁请点击输入图片描述放入盐调味(少放,因为之前 放了酱 油)放入蒜,翻炒均匀,多炒1小会,炒出蒜味,这步很关键请点击输入图片描述出锅装盘请点击输入图片描述小贴士多加点水,多炖1会,效果会 更好,但要根据粉条 耐煮程度调整(我1般会炖半个小时以上,炖时间长了粉条可以不 用泡,但要多加水) 最后不要剩太多汤,差不多快干 又没干,汤汁粘稠的样子,放蒜,炒出蒜味 。

猪肉白菜炖粉条的家常做法



5、猪肉白菜炖粉条的家常做法

前言材料主料:猪5花肉、粉条、大白菜; 辅料:大葱、姜、蒜、8角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒 猪肉白菜炖粉条1

1、5花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块;大白菜洗净切块;粉条提前用温水泡软;   

2、5花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用;   

3、锅中热水,加入葱姜蒜、8角、茴香、花椒,烧开后放入5花肉,大火烧开,烹入绍酒;烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白;   

4、加入酱油、盐、白糖调味;捞去葱姜蒜,待5花肉入味大约10分钟,捞出1些肉;放入粉条炖5分钟;加入切好的白菜炖3分钟;放入捞出的肉搅拌,将猪肉、粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

东北猪肉白菜炖粉条的家常做法



6、东北猪肉白菜炖粉条的家常做法

和大家分享1下东北的猪肉白菜炖粉条的做法。首先,准备食材。白菜切片(菜叶要用手撕),猪肉切厚片,粉条洗干净(我泡了泡,大家只要洗干净就可以了),8角、葱、姜、花椒适量。锅中放少许油,放入肉煸炒出油。放入酱油翻炒。放入8角、花椒、葱、姜炒香。然后放入白菜翻炒。放入糖调味。放入盐调味。放入水,炖1会儿。然后放入粉条。炖熟即可。成品图。

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