茶树菇炒肉的做法,茶树菇炒猪展肉的做法步骤图，怎么做好吃

1、茶树菇炒肉的做法

茶树菇炒肉的做法如下：

茶树菇炒肉的用料：瘦肉100g，干茶树菇100g，生抽适量，盐适量，生粉1勺，胡萝卜2个，食用油适量。

茶树菇炒肉的做法：

步骤一

提前十分钟用冷水泡好茶树菇，然后去蒂。

步骤二

瘦肉切丝，用少量盐，生抽，生粉腌两三分钟。

步骤三

两个小的胡萝卜。如果大根的就一半或者三分之一就可以，不需要太多。

步骤四

切胡萝卜：这道菜胡萝卜切类似菱形比较好看。

步骤五

撒少量盐，腌一下胡萝卜，这样更容易炒熟。

步骤六

取适量油，先放胡萝卜炒半分钟，然后放瘦肉一分钟，放入茶树菇大火炒五分。

2、茶树菇炒猪展肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料

茶树菇 500克

五花肉 适量

杭椒 5个

小米辣 5个

青蒜苗 1根

大葱 适量

蒜 3瓣

姜 1片

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

耗油 适量

茶树菇炒肉的做法

食材清洗干净，沥干水分。

1、茶树菇切段，差不多小拇指长度即可

2、五花肉切薄片加淀粉、水、老抽、料酒搅拌均匀腌制十五分钟左右

3、蒜瓣切片，大葱切马耳朵片，姜切丝

4、青蒜苗斜切小段，杭椒斜切小段，小米辣切段以上食材全部整理完毕，开始开火了。

热锅起油，五花肉下锅，肉变色成型后再稍微煎一会儿，让油脂多出来一些，颜色。

3、茶树菇炒肉怎么做？

菌类食物爱它的人垂涎欲滴，不爱它的人避而远之，其实说到这有很多孩子都非常挑食特别是蔬菜与菌类，今天为大家分享的是一道非常营养均衡的菜手撕茶树菇炒肉，搭配上肉会比较开胃下饭，其实制作方法非常简单。

菌类其实非常"鲜"气，不同的做饭可以释放出不同的"鲜"气与特殊的味道，茶树菇味道非常鲜美入口很是清爽，而且茶树菇中含有大量的蛋白质、低脂肪、很适合男女老少进行食用，大家还可以根据个人喜好还可购买茶树菇干，这样味道也会比较浓郁。

茶树菇与五花肉是非常完美的组合与搭配，这样吃起来也会感到绵软脆爽，而且五花肉经过烹饪紫薯了茶树。