四川把把烧:串烤香菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 味精:1g
- 酱油:3勺
- 香菇:6个
- 鸡精:适量
- 孜然粉:适量
- 海椒面:适量
- 花椒面:适量
- 红油辣子:3勺
做法/步骤
1/8
香菇6朵,这个分量正好合适。一家四口的烧烤,还会有其他的配餐啊。
2/8
将香菇清洗干净后去掉香菇的蒂。
3/8
把香菇的伞的部分,一个分成四块。
4/8
每四块香菇串成一串。
5/8
用酱油加味精、鸡精、花椒面和油辣子混合
6/8
用刷子将香菇上面均匀的沾上调料。烤箱190度10分钟,喜欢干香的可以适度延长。烤好的香菇取出
7/8
再一把抓起再加一次调味料,先把剩下的调味汁刷一遍香菇,再撒上干辣椒、花椒面、孜然粉、味精。
8/8
继续入烤箱3分钟就可以出锅。