被小看的金针菇，却能创造大财富

技能培训,引导贫困人员种植金针菇实现脱贫致富

“真是赶上好时候了，现在政府的政策真好，不但给俺发菌种，还让俺免费参加培训班，教俺怎么在大棚里种金针菇，好着哩!”站在自家的金针菇大棚前，金乡县的菅群会大姐有说有笑。

据了解，菅群会参加了金乡县人社局举办的金针菇栽培技术培训班，学会了金针菇种植技术，还被金乡县晨雨食用菌专业合作社吸纳为社员，开始种植黄金针菇，效益良好。2015年种了三亩黄金针菇，卖了20余万元，纯收入近10万元。

近年来，金乡县积极开展技能培训，分工种免费培训电工、焊工、计算机、育婴员等实用技能，切实提高劳动者就业创业技能。结合全县金针菇种植优势，面向贫困人员推广金针菇种植技术，帮扶贫困群众至少掌握一项就业创业技能。同时，还加强精准扶贫创业孵化基地建设，与金乡县晨雨食用菌合作社达成合作协议，建立以食用菌种植为主的创业扶贫基地，引导贫困人员种植金针菇实现脱贫致富。截至目前，已通过就业援助和技能培训帮扶147人。

种植金针菇一亩三分地年赚十万元

沿着古昌镇到路孔的公路走不远，有几个大棚掩映在树林里，这里就是创业青年文光军种植食用菌的基地，可别小看了这一亩三分地，文光军就是靠它走上了致富路。

“文光军可是我们村远近闻名的人物，他靠自己种植金针菇的技术，每年挣了好多钱，能干。”昨日，记者在古昌镇冲锋村采访，隔壁张大娘不禁夸起了自己的邻居。

回乡创业：一亩多地年赚十万

“我现在有3个大棚，每天可产菇200-300斤，平均一个月可以卖出近2万元，算下来，一年可以挣10万元吧。”初见文光军，小伙子长得白白净净，人也十分健谈，问起他种植食用菌的情况，他拉开了话匣子。

“和大多数年轻人一样，我也出去打过工，但是心里一直有想自己创业的梦想。”文光军说，无意中接触到了食用菌养殖技术，从此，他就与种植业结下了不解之缘。

“种植食用菌，一个是技术，一个是成本。”文光军说，填料、接种和消毒这些事情都是自己亲自动手，技术上很过关；最难的是成本控制，过去棉籽的价格每吨2000多元，现在降到1400元一吨，还可以接受。

听朋友说山东省那边都是利用玉米芯种植食用菌，文光军动心了。“我想去学习怎么配料，玉米芯不到4毛钱一斤，原材料很容易找到，成本很划算，这样种植效益就能提高，变相增加收入”。

展望未来：做大种植规模

刚从成都考察回来的文光军，对成都的种植大棚羡慕不已。“成都的大棚建设，每个需要十多万，因为可以控制温度，金针菇在18-22摄氏度生长最快，还可以反季节种植，一斤可以卖到

5、6元，利润才叫可观。”

文光军说，要建这样的大棚，可以采用专业合作社的模式，大家一起投资，一起种植和销售，这样既可以迅速筹集到资金，又可以避免在市场上单打独斗的风险。

“要是能筹集到100多万元，修建十个这样的大棚，专门种植香菇，效益就更好了，因为香菇平时价格都在5元以上，节假日可以卖到8元，产量又很高，管理得好每个料袋可产近2斤”。

种植了几年的食用菌，文光军对市场有了自己的看法和经验。“合作种植是大势所趋，我也希望有志同道合的朋友参与进来，做大基地规模，带动周边的村民致富”。