菌菇汤
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 油:适量
- 盐:适量
- 大蒜:2瓣
- 花菇:2朵
- 葱段:适量
- 蘑菇:2个
- 早餐菇:半个
- 牛肝菌:4片
- 猪肚菇:2朵
- 白玉菇:适量
- 虫草花:适量
- 蟹味菇:适量
做法/步骤
1/8
将所有用到的菌菇洗干净。
2/8
牛肝菌和花菇我买的是干的,需要提前浸泡。花菇提前泡发8小时左右,牛肝菌用温水泡半小时即可。
3/8
蘑菇、花菇、早餐菇切片,白玉菇、蟹味菇、虫草菇去根,猪肚菇撕碎。
4/8
锅中倒入油,翻入大蒜、葱段煸香。
5/8
倒入切配好的菌菇,翻炒至表面微微透明。
6/8
加入适量清水,烧开。
7/8
放入适量盐,转小火煮一会。撒上葱花,出锅。
8/8
鲜~~~