蒜蓉粉丝金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 蒜:五个切碎
• 姜末:适量
• 生抽:一勺
• 葱末:适量
• 蚝油:一勺
• 鸡精:适量
• 麻椒:适量
• 墨鱼丸:两个切片
• 小米辣:4个
• 色拉油:适量
• 金针菇:200克
• 蒸鱼豉油:一勺
• 龙口粉丝:2捆
• 郫县豆瓣酱:一勺

做法/步骤

1/5

粉丝泡水十五分钟

2/5

葱姜蒜，小米辣，切碎备用

3/5

金针菇摆盘，粉丝。

4/5

起锅烧油翻炒一下郫县豆瓣酱，葱姜蒜爆出香味，如图放粉丝上面。加入墨鱼丸，起锅蒸开锅六分钟。

5/5

起锅烧油少量，七分热加入麻椒。淋在上面。出锅。美味。