杏鲍菇炒肉片

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适当
• 生抽:一勺
• 老抽:一勺
• 蚝油:一勺
• 辣椒:一个
• 五花肉:250g
• 杏鲍菇:两个

做法/步骤

1/10

准备肉切片，葱花

2/10

杏鲍菇切片洗完泡一会，然后捞出

3/10

热油爆葱花

4/10

放入肉片

5/10

翻炒肉质发白

6/10

倒入一勺老抽，一勺生抽上色

7/10

放入杏鲍菇

8/10

因为杏鲍菇泡水，所以一加热就出水了，再加入一勺蚝油，一点点盐

9/10

水收干，放辣椒

10/10

当当当当，出锅了