杏鲍菇炒肉片
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜蒜:适量
- 淀粉:适量
- 花椒:五六粒左右
- 青椒:两个
- 杏鲍菇:两个
- 猪瘦肉:一小块
- 白糖，盐，味精:适量
- 酱油，耗油，料酒:适量
做法/步骤
1/7
准备材料，肉，青椒，杏鲍菇均切片备用
2/7
蒜拍碎略切一下，姜切小片备用。
3/7
把肉加入一些料酒和少许盐，和入淀粉盖住腌十分钟左右，锅中放油热后倒入肉片，炒至变色盛出备用
4/7
另起锅，放入花椒，炒出味道后花椒铲出不要，然后放入杏鲍菇翻炒一会加入青椒继续炒
5/7
加入肉片再翻炒一会～
6/7
最后加入酱油，耗油，白糖，盐，味精翻炒均匀就ok啦
7/7
成品～╭(╯ε╰)╮
