茶树菇肉丸汤的做法，茶树菇肉丸汤怎么做好吃,茶树菇和西红柿煮肉圆子汤

1、茶树菇肉丸汤的做法，茶树菇肉丸汤怎么做好吃

1、肉末放到碗中放入盐，味精，糖，料酒

2、葱洗净切末

3、加入适量的葱末搅拌成馅

4、茶树菇去根洗净撕成条

5、豆腐洗净切成块

6、锅中放入适量的水，

7、用手把肉馅挤成丸子放入锅中

8、锅中的水开后撇去浮沫

9、放入茶树菇

10、放入豆腐

11、再次开时加入盐

12、加入味精，煮5分钟

13、即可出锅装盘。

2、茶树菇和西红柿煮肉圆子汤

食材 西红柿250g 油适量 盐适量 鸡蛋2个 茶树菇50g 步骤

1、袋装的茶树菇

2、准备好鸡蛋西红柿，我还放了一点虾皮

3、茶树菇泡2小时左右

4、泡发好的茶树菇

5、锅内热油，倒入西红柿翻炒

6、继续炒一下炒出西红柿油

7、倒入适量的水

8、然后放入茶树菇一起煮

9、打入鸡蛋，放盐即可 小贴士 茶树菇提前泡发好 我这是泡了好几个小时的，看个人口味吧 洗干净之后再泡，泡菇的水煲汤的时候可以用哦，很有营养呢。

3、双菇双丸汤的做法，双菇双丸汤怎么做好吃，双菇

食材 主料金针菇100克茶树菇200克肉丸400克 辅料油适量盐适量腐竹1块 步骤 双菇双丸汤的做法步骤

11、腐竹切小用水泡好 双菇双丸汤的做法步骤2

2、茶树菇去尾洗净 双菇双丸汤的做法步骤3

3、金针菇去尾洗净 双菇双丸汤的做法步骤4

4、紫菜卷切片 双菇双丸汤的做法步骤5

5、肉丸切破 双菇双丸汤的做法步骤6

6、汤锅放水，先放1，2,3，下去煮滚，放少许盐 双菇双丸汤的做法步骤7

7、再放肉丸下去煮滚 双菇双丸汤的做法步骤8

8、汤很鲜哦。

4、茶树菇怎样煲汤?

需要提前准备的材料有：大骨半根、茶树菇适量、香菇6一8个、鹌鹑蛋13个、姜片2片、枸杞适量、红枣3个、白糖半勺子、盐粉1勺子。

1、鹌鹑蛋提前煮熟去壳，茶树菇、香菇提前泡水至软。

2、锅里清水煮开，大骨烫5分钟。下料酒去腥，滤掉浮末骨头捞起倒掉锅里的水，重新加清水。

3、下姜片与红枣、枸杞，大骨提前大火熬15分钟左右 汤呈牛奶白色。

4、把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤，继续熬约30分钟。放盐、白糖。

5、中途倒入鹌鹑蛋。整道汤大约熬40多分钟即可。