鸭肉怎么做好吃 如何做茶树菇焖鸭肉

1、鸭肉怎么做好吃 如何做茶树菇焖鸭肉

主料茶树菇250g鸭肉380g辅料油适量生抽适量生粉适量鸡粉适量胡椒粉适量砂糖适量麻油适量 步骤 茶树菇焖鸭肉的做法步骤

11、食材：茶树菇和鸭肉。 茶树菇焖鸭肉的做法步骤

22、将茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，剪段。 茶树菇焖鸭肉的做法步骤

33、将鸭肉洗净，用肉锥敲打鸭肉，使肉质松软。 茶树菇焖鸭肉的做法步骤

44、切片。 茶树菇焖鸭肉的做法步骤5

5、将鸭肉放入盘子里，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油、清水和橄榄油拌匀，腌制30分钟。 茶树菇焖鸭肉的做法步骤6

6、热油锅。 茶树菇焖鸭肉的做法步骤7

7、放入腌制好的鸭肉。 茶树菇焖鸭肉的做法步骤8

8、煸炒变色。 茶树菇焖鸭肉的做法步骤9

9、放入茶树菇。 茶树菇焖鸭肉的做法步骤10

10、炒匀，倒入适量的冷开水。 茶树菇焖鸭肉的做法步骤11

11、盖锅盖，文火焖煮出味。 茶树菇焖鸭肉的做法步骤12

12、揭盖，煎收汁，即可关火。 茶树菇焖鸭肉的做法步骤13

13、盛入盘子里，上桌后就可美美享用。