香菇鸡肉丸子粥

提示:配菜(中级)

配料清单

• 盐:一小勺
• 葱:一颗
• 米饭:1大碗
• 香菇:2朵
• 香菜:1颗
• 味极鲜:1茶勺
• 肉丸子:适量
• 花生油:少许
• 鸡腿肉:1个

做法/步骤

1/15

主需食材;(鸡肉提前用酱油腌制好)

2/15

锅中加入适量的清水煮沸;

3/15

香菇提前泡发备用;

4/15

泡发好的香菇焯一下水捞出过冷水,挤出水分;

5/15

切碎备用;

6/15

水煮沸后加入米饭;

7/15

加入肉丸子;

8/15

加入鸡腿肉;

9/15

加入香菇搅拌均匀;

10/15

盖好盖子煮20-30分钟左右;期间要时不时打开盖子搅拌一下,防止粘底;

11/15

香菜,葱清洗干净切段备用;

12/15

出锅前加入香菜,葱,搅拌一下;

13/15

加入食用盐;

14/15

最后加入少许花生油,1茶勺酱油,搅拌均匀即可;

15/15

满脂溢香