蘑菇炒肉
提示:10分左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 大葱:1根
- 淀粉:2小勺
- 生抽:1勺
- 蘑菇:400克
- 蚝油:1勺
- 五花肉:300克
做法/步骤
1/12
蘑菇清洗干净，切片。
2/12
热锅，加入少许食用油
3/12
倒入五花肉，爆香。
4/12
将炒好五花肉盛出。
5/12
锅中可再加入少许油，将蘑菇倒入。
6/12
加少量水，将蘑菇翻炒熟，（水不能加多，蘑菇炒后出水量很多）
7/12
将五花肉倒入，稍微翻炒一下。
8/12
提前调制好酱料。将淀粉，蚝油，生抽，盐加入碗中，加入适量清水拌匀。
9/12
将酱汁倒入，翻炒均匀。
10/12
加入大葱段，炒匀即可。
11/12
很下饭
12/12
好丑
