鲜掉眉毛的海米菌菇汤
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 口蘑:5个
- 海米:10克
- 鱼丸:5个
- 浓汤宝:1盒
- 海鲜菇:100克
- 蟹味菇:100克
- 鲜虫草花:10克
做法/步骤
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海鲜菇、蟹味菇、鲜虫草花、口蘑去掉根部,用清水洗净,再放入盐水中浸泡10分钟后捞出沥干。口蘑切片。海米提前泡发。
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升降火锅中放入两大碗清水煮开。
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放入海鲜菇和蟹味菇焯烫。
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不用焯烫太久,水滚开后就可以选择上升键并关掉开关。
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倒掉焯烫菌类的水,换一锅清水煮开,放入鱼丸和海米。
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煮10分钟左右,可以撇掉上面的浮末。
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下入焯烫好的海鲜菇和蟹味菇、口蘑片,煮10分钟。
8/11
下入鲜虫草花。
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放入一盒浓汤宝,按自己喜欢加入适量盐,关闭升降火锅。
10/11
满满一锅鲜美的海米菌菇汤,颜色也是诱人哒。
11/11
美美哒享用吧。